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I grandi classici

Classici intramontabili della gastronomia italiana, questi piatti rappresentano il connubio perfetto fra la rapidità di preparazione e il gusto. Li ritroviamo in tutte le tradizioni regionali dal Nord al Sud del nostro Paese: li celebriamo qui con voi per scoprire ogni giorno sapori diversi e sorprendenti. Dalla Piadina romagnola ai rustici di pasta sfoglia, passando per i panzerotti e le focacce, queste ricette, rese uniche dai salumi Levoni, sono un omaggio all’arte di preparare piatti semplici e gustosissimi.

Le Ricette Migliori

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PIADINE FARCITE: 10 RICETTE SFIZIOSE PER TUTTI I GUSTI

Ricette speciali

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FOCACCIA DI PATATE: LA RICETTA PER UNA FOCACCIA MORBIDA E GUSTOSA

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FOCACCIA IN PADELLA: RICETTA FACILE E VELOCE

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COME FARE LA FOCACCIA MORBIDA: RICETTA E CONSIGLI

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SCHIACCIATA DI PATATE FATTA IN CASA: RICETTA FACILE E VELOCE

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PIADINA FATTA IN CASA: LA RICETTA SENZA STRUTTO

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PANZEROTTI FRITTI: LA RICETTA ORIGINALE PUGLIESE

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FOCACCIA RIPIENA: RICETTA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

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PANZEROTTI AL FORNO: RICETTA VELOCE E SFIZIOSA

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PIADINA ROMAGNOLA: LA RICETTA PASSO PASSO

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CARBONARA

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AMATRICIANA

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GRICIA

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RAGÙ ALLA BOLOGNESE

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LASAGNE ALLA BOLOGNESE

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BOMBETTE PUGLIESI

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PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA

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PASTA ALLA ZOZZONA

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PASTA ASPARAGI E PANCETTA

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PASTA PISELLI E PANCETTA

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RISOTTO ALLA CARBONARA

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PASTA ZUCCA E GUANCIALE

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RISOTTO RADICCHIO E PANCETTA

mozzarella in carrozza con prosciutto cotto Levoni, dorata fuori e filante dentro, servita calda su un piatto da aperitivo con crosta croccante e mozzarella che si scioglie e ripiena di prosciutto cotto

MOZZARELLA IN CARROZZA CON PROSCIUTTO: RICETTA E VARIANTI AL FORNO, IN PADELLA E IN FRIGGITRICE AD ARIA

tortellini panna e prosciutto con Prosciutto Cotto Alta Qualità Levoni, cremosi e avvolgenti, serviti caldi in un piatto fondo con panna vellutata e listarelle di prosciutto lucido e morbido.

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO: LA RICETTA CLASSICA DELLA TRADIZIONE ITALIANA

polpettone ripieno al forno con Prosciutto Cotto Alta Qualità Levoni e formaggio filante, tagliato a fette spesse, con crosta dorata e sughetto lucido, servito su piatto rustico con erbe fresche e fondo di cottura.

POLPETTONE RIPIENO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO AL FORNO: LA RICETTA TRADIZIONALE E LE VARIANTI PIÙ GUSTOSE

piatto di pasta alla boscaiola con salsiccia Levoni, funghi e panna, servito in piatto di ceramica bianca con prezzemolo fresco e spolverata di Parmigiano, illuminato da luce naturale.

PASTA ALLA BOSCAIOLA CON SALSICCIA: IL PRIMO PIATTO AUTUNNALE CHE PROFUMA DI BOSCO

olive all’ascolana dorate e croccanti con ripieno di Mortadella Levoni, servite su una ciotola elegante con carta forno per fritti per un’atmosfera da aperitivo conviviale e glamour.

OLIVE ALL’ASCOLANA CON MORTADELLA: UNA REINTERPRETAZIONE ISPIRATA ALLA TRADIZIONE MARCHIGIANA

filetto di maiale avvolto in Pancetta Levoni, dorato e croccante, affettato e servito adagiato su un purè di patate e insaporito da rosmarino e salvia fresco su piatto piano.

FILETTO DI MAIALE AVVOLTO IN PANCETTA: LA RICETTA AL FORNO CHE ESALTA I SAPORI

Piatto di penne al baffo cremose con dadini di Prosciutto cotto Alta Qualità Levoni, avvolte in salsa di pomodoro e panna vellutata, servite in un piatto con prezzemolo fresco tritato e una consistenza lucida.

PENNE AL BAFFO CON PROSCIUTTO COTTO: LA RICETTA CREMOSA CHE CONQUISTA TUTTI

Polenta cremosa con Luganega Levoni adagiata sopra la polenta e accompagnata da funghi misti, servita su un piatto da portata da condividere in un ambiente primaverile e rustico.

POLENTA CON SALSICCIA E FUNGHI: LA RICETTA RUSTICA PERFETTA D'INVERNO

Canederli allo speck con Fiammiferi di Speck Levoni serviti con una cremina di burro e salvia, in un piatto fondo rustico appoggiato su un tagliere Levoni.

CANEDERLI ALLO SPECK: RICETTA ORIGINALE TRENTINA (IN BRODO O CON BURRO E SALVIA)

Pasta cremosa al gorgonzola con Fiammiferi di Speck Levoni servita all’interno di una padella da condividere, con crema avvolgente e bastoncini di speck in primo piano.

PASTA GORGONZOLA E SPECK: RICETTA CREMOSA E IRRESISTIBILE (PRONTA IN 15 MINUTI) 

Ciotola di pasta e fagioli con pancetta Levoni servita calda con un piatto di ceramica bianco su tavolo elegante, con rosmarino fresco, filo d'olio extravergine e pane casereccio sullo sfondo.

PASTA E FAGIOLI CON PANCETTA: LA RICETTA CREMOSA DELLA TRADIZIONE CHE PROFUMA DI CASA

Pasta spaghetti con asparagi freschi e fiammiferi di Speck Levoni servita in piatto romantico e tovaglia verde con punte di asparago verdi in primo piano e tovagliolo rosa accanto.

PASTA CON GLI ASPARAGI E SPECK: RICETTA FACILE E PRIMAVERILE CON SALUMI LEVONI 

Cotoletta alla Valdostana con Prosciutto Cotto Alta Qualità Levoni e fontina filante, panatura dorata e croccante, servita su piatto in ceramica con guarnizione di insalata valeriana e pomodorini tagliati su tavola in legno scuro.

COTOLETTA ALLA VALDOSTANA: UN GRANDE CLASSICO CROCCANTE E SUPER GOLOSO

Spaghetti zucca cremosa e salsiccia, condita con Salsiccia Levoni e cubetti di zucca mantovana, servita in piatto bianco di ceramica, rametti di rosmarino e pepe nero, su una tovaglia chiara e canovaccio arancione.

PASTA ZUCCA E SALSICCIA: RICETTA PROFUMATA PERFETTA PER L'INVERNO

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