PRIMA LIBERTÀ
Libertà dalla fame, dalla sete e dalla cattiva nutrizione garantendo all’animale l’accesso ad acqua fresca e ad una dieta che lo mantenga in piena salute.
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Responsabili per tradizione
NORME COMUNITARIE
Il benessere animale è rigidamente regolamentato da norme comunitarie che intervengono nelle fasi di allevamento, trasporto e trasformazione.
Levoni ha scelto di inserire questo tema all’interno del patrimonio etico e valoriale dell’azienda.
RESPONSABILI PER TRADIZIONE
Per noi di Levoni, il benessere animale non è solo un obbligo normativo, ma un impegno etico fondamentale. Da oltre 60 anni, crediamo che animali allevati con rispetto, in condizioni ottimali e nel pieno delle loro esigenze naturali, siano una prerogativa imprescindibile e la chiave per ottenere carni genuine e di eccellenza.
LINEA FILIERA BENESSERE ANIMALE LEVONI
Levoni ha avviato un percorso in costante evoluzione che già oggi definisce - per una selezione di allevamenti - requisiti molto più restrittivi della normativa europea in vigore. Ogni fase della nostra filiera, dall’allevamento alla produzione, è guidata da standard che vanno oltre quelli richieste dalla legge. Garantire condizioni di vita ottimali agli animali non è solo un dovere, ma una responsabilità, che affrontiamo con cura, passione e trasparenza. Il percorso di Levoni si ispira al principio delle cinque libertà (Farm Animal Welfare Council 1979).
Il principio delle 5 libertà
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SECONDA LIBERTÀ
Libertà dal disagio fornendo un ambiente fisico adeguato, che includa riparo e una comoda area di riposo.
TERZA LIBERTÀ
Libertà dal dolore, dalle ferite, dalle malattie, attraverso la prevenzione, una pronta diagnosi e rapido trattamento.
QUARTA LIBERTÀ
Libertà di manifestare le proprie caratteristiche comportamentali specie-specifiche fornendo all’animale spazio sufficiente, strutture adeguate e la compagnia di animali della propria specie.
QUINTA LIBERTÀ
Libertà dalla paura e dallo stress, assicurando all’animale condizioni che non comportino sofferenza psicologica.
1
BENESSERE ANIMALE IN ALLEVAMENTO
2
GESTIONE RESPONSABILE DEL FARMACO
3
DIVIETO DI UTILIZZO DI ANTIBIOTICI NEGLI ULTIMI 4 MESI DI VITA
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4
BENESSERE ANIMALE DURANTE IL TRASPORTO
IL BENESSERE ANIMALE SECONDO LEVONI
Benessere animale in allevamento
Biosicurezza: più elevati standard d’igiene e sanità animale.
Maggiore spazio a disposizione.
Utilizzo di arricchimenti ambientali.
Migliore qualità dell’aria, controllo della temperatura e incremento della disponibilità di acqua e alimenti.
Migliori condizioni durante e dopo il parto.
Eliminazione di azioni che generano sofferenza come il pareggiamento dei denti e il taglio delle orecchie.
Castrazione ammessa unicamente entro i primi 7 giorni e solo con l’utilizzo di anestesia ed analgesia.
Benessere animale durante il trasporto
Riduzione dello stress da trasporto limitando a 6 ore il tempo massimo di percorrenza dall’allevamento al macello.
Maggiori spazi a disposizione.
Mantenimento dei gruppi di origine.
Utilizzo di arricchimenti ambientali.
Benessere animale in macello
Spazi di sosta dotati di abbeveratoi e di impianto di nebulizzazione con acqua per rinfrescare l’ambiente e rilassare gli animali.
Mantenimento dei gruppi familiari di origine, con possibilità di adeguare i box in base alla numerosità dei capi.
Utilizzo di arricchimenti ambientali.
Eliminazione delle fonti di stress per l’animale quali la visibilità delle operazioni di macellazione e l’utilizzo ingiustificato di stimolatori elettrici.
Gestione responsabile del farmaco
tramite applicazione di una procedura di gestione che:
Limita l’utilizzo a condizioni di estrema necessità.
Utilizza farmaci a minor impatto per l’antibiotico resistenza.
Limita il rischio di malattia degli animali adeguando le strutture, riducendo la densità e migliorando la selezione genetica.
Vieta in assoluto l’utilizzo degli antibiotici negli ultimi 4 mesi di vita dell’animale.
CERTIFICAZIONE BENESSERE ANIMALE
Il benessere animale per Levoni non è solo un valore, ma una promessa concreta nata molti anni fa.
Ogni certificazione ottenuta è il risultato di un impegno misurabile e riconosciuto da enti indipendenti accreditati, ed è la prova tangibile della nostra volontà di fare sempre di più per garantire una filiera trasparente, etica e sostenibile.
I prodotti della linea Filiera Benessere Animale di LEVONI sono certificati da KIWA, ente riconosciuto a livello internazionale (www.kiwa.com/it).
CERTIFICATI DI RIFERIMENTO
