Dare corpo e valorizzare i dialetti culinari delle diverse città d’Italia attraverso la proposta di un’ampia collezione di specialità locali: è questa, per Levoni, una missione che persegue fin dalla sua fondazione...
Nelle “storie di famiglia” Levoni crede da sempre e, in particolare, in quelle che sanno tramandare, di generazione in generazione, tutta la loro italianità...
"Sapori della memoria e metodi della norcineria classica": Ecco Levoni, raccontata tra le pagine del COOK del Corriere della sera...
.jpg)
Alla scoperta di Mantova e dei Salumi Levoni: i salumi italiani tra tradizione e innovazione.
A cura di Teresa Balzano
Il 9 ed il 10 ottobre, abbiamo avuto il piacere di invitare un gruppo di giornalisti e blogger per una due giorni alla scoperta della nostra città, Mantova, che poggia le sue fondamenta in un territorio ricco per cultura artistica ed enogastronomica...
Certe cose non cambiano mai: è il Salame Ungherese che nel 1913 ha permesso ad Ezechiello Levoni di conquistare i palati dei giurati all’Esposizione Internazionale “Modern Arts & Industry di Londra, vincendo la Medaglia d’Oro.
È sempre il nostro Salame Ungherese che quest’anno è stato premiato...
.jpg)