PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITĂ€ CORONA
Un'identitĂ olfattiva intensa che si esprime in sensazioni ben definite di carne cotta dolcemente e di spezie, nobilitate da delicate note di marsala.
Caratteristiche produttive:
- cosce selezionate provenienti unicamente dal macello Mec-Carni di proprietĂ del gruppo Levoni;
- 100% italiano, solo carni da suini pesanti nati, allevati e trasformati in Italia;
- da ogni singola coscia, lavorata con cura, si ottiene un unico prosciutto cotto;
- elevata resa all’affettamento;
- lenta cottura al vapore
| energia | 735,1 kj 176,2 kcal |
|---|---|
| grassi | 11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,4 g |
| carboidrati | 1,3 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| proteine | 18 g |
| sale | 1,9 g |
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