it

MORTADELLA

La mortadella è la principessa dei salumi: nobile e generosa, con una gioiosità profumata che si scioglie in bocca. Da carni e spezie selezionate, insaccate a mano e cotte lentamente per circa 30 ore, dona fette morbide e rosate, inframmezzate dai lardelli, di aspetto vellutato e setoso. Dal profumo gentile, all'assaggio è dolce e delicata, lascia la bocca pulita e invita a servirsi di un’altra fetta.

levoni_lartemano_mortadella

Valori nutrizionali medi 100g di prodotto (Art. 833)

energia
1288 kj 311 kcal
grassi
27 g
di cui acidi grassi saturi
11 g
carboidrati
1 g
di cui zuccheri
1 g
proteine
16 g
sale
2,3 g
levoni_lartemano_mortadella_foto-degustazione

Consigli di degustazione

L’inconfondibile fragranza della mortadella si sprigiona generosa se tagliata in affettatrice a fette sottili. La mortadella è un salume molto versatile. Potete servirla con un girotondo di salumi e una giardiniera di verdure fresche in agrodolce, oppure con i peperoni grigliati al forno. Se invece siete più curiosi, non potete non provarla in accostamenti originali, come con la frutta. Il suo accompagnamento classico è con le bollicine, ma sa intrigare sposata a un Alcamo DOC, bianco siciliano fermo, secco e leggero vagamente fruttato che la esalta e lascia un palato fresco e piacevole.

Dove acquistare
Dove gustare
Nessun negozio associato. Vai alla sezione "Dove Trovarci".
Copyright © 2017 Levoni S.p.a. | All rights reserved.
Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio, Mantova
PI 00137840203 | RI 00137840203 | N Rea 60457 | Cap Soc € 13.500.000, 00 i.v.