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IL BOCCONE CALABRESE

Valutazioni

INGREDIENTI:

Pane casareccio
Salame Ventricina Levoni
Mozzarella
Pomodorini secchi

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La preparazione

Per il panino.
Tagliate a fette il pane e la mozzarella avendo l’accortezza di lasciarla scolare per qualche minuto. Ponete nella metà inferiore del pane le fettine di mozzarella e le fette di Ventricina Levoni, farcite con pomodorini secchi e buon appetito!  

Il suo vino.
Cirò Rosso, colore rosso rubino, profumo delicato, intensamente vinoso, sapore secco e corposo.  

La sua birra.
Scegliete una birra bionda, leggera e molto fresca.   

Il suo succo.
"Grande sole": 2 carote, 1 mela, 1 gambo di sedano.

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