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SALAME 250g

Un'originale rivisitazione con scaglie di tartufo nero del nostro classico salamino a grana media. Al naso è uno splendido connubio di sentori di stagionato e note di pepe e tartufo. L'assaggio è intrigante, i profumi si intensificano in bocca in un profilo aromatico pieno ed elegante.

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Valori nutrizionali medi 100g di prodotto (Art. 25)

energia
1552 kj 374 kcal
grassi
30 g
di cui acidi grassi saturi
12 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
26 g
sale
4,1 g
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Consigli di degustazione

Per sfiziosi momenti conviviali, rigorosamente tagliato a coltello, in fette non troppo spesse. Come tutti i salumi stagionati sviluppa in pienezza gusto e aromi servito a temperatura ambiente. La sua ricca aromaticità si abbina a formaggi stagionati e semi stagionati, con sapori e profumi decisi che bilanciano l'intensità del tartufo. Serviamolo con grissini rustici, fette di pane appena tostate e vini rossi morbidi non troppo corposi.

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