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DADINI DI SALAME SU CREMA DI CECI

Valutazioni

INGREDIENTI:

Salame Agerolino
4 fette

Patata
una grossa o due piccole

Rosmarino, pepe, sale
quanto basta

Ceci
150 grammi

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La preparazione

Tagliare a dadini il Salame Agerolino Levoni a fette abbastanza spesse. Lessare i ceci e le patate, frullare il tutto e aggiungere sale, pepe e rosmarino. Quando il composto si è intiepidito, completare con i dadini di salame. Portare in tavola e gustare questa squisitezza. Porzione per 2 persone.

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