Perfetti come finger food per un gustoso aperitivo con gli amici, come antipasto per iniziare un pranzo o una cena o come snack, i rustici con prosciutto cotto sono un piatto sfizioso che dovreste provare se ancora non lo avete fatto.
Semplici da preparare, questi stuzzichini quando escono dal forno e diffondono nell'aria il loro profumo diventano una sfiziosa tentazione alla quale è davvero impossibile resistere!
Per questa ricetta abbiamo deciso di utilizzare il Prosciutto Cotto Alta Qualità l'Artemano Levoni, un prosciutto cotto dal sapore inconfondibile, nato dalla selezione delle migliori carni e lavorato con maestria impiegando ingredienti di prima qualità. Provateli con i vostri ospiti, il successo è garantito!
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Per prima cosa stendete il rotolo di pasta sfoglia con la sua carta forno e spargetevi sopra metà del parmigiano. Distribuite le fette di prosciutto cotto su tutta la superficie e la parte restante di parmigiano.
Arrotolate la pasta con il suo ripieno e mettere a riposo in freezer per circa 1 ora di modo che si compatti e risulti più facile da tagliare.
Togliete dal freezer e tagliate a fette, quindi disponete gli involtini adagiati su una teglia e infornate a 200° per 15 minuti. Servite i rustici ripieni caldi o freddi a seconda del vostro gusto.
