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Stefano Micale

Dafne - Siracusa (SR)

Le interpretazioni
  • Diavola: pomodoro San Marzano DOP, salame schiacciata piccante, stracciatella di bufala DOP, pomodoro confit rosso, fili di peperoncino, olio Evo piccante, basilico; 
  • Padellino Mortadella tartufo: pesto di pistacchio, provola di Agerola affumicata, mortadella tartufo, granella di pistacchio.
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