Home Levoni e la pizza Giuseppe Schembri

Giuseppe Schembri

360 gradi - Delia (CL)

Le interpretazioni
  • Bouquet: vellutata di zucchine, fiordilatte, prosciutto cotto di Alta Qualità L'Artemano affumicato, peperone crusco, fonduta di grana, pepe nero, caviale di basilico;
  • Ciambella di Bronte: prosciutto crudo L'Artemano, ciliegino, fonduta di grana, rucola, burrata, pesto di pistacchio, panatura al pistacchio.
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Fotografia di Luca Savettiere