Filippo e Giorgio Sorce

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Filippo e Giorgio Sorce

Sitari - Villaggio Mosè (AG)

Le interpretazioni

Pizza fritta con burrata, mortadella L'Artemano, pistacchio di Raffadali, olio EVO;
Bunaca: vellutata di zucchine, stracciatella, prosciutto crudo L'Artemano, pomodorini semi-secchi gialli e rossi, mandorle tostate, sesamo nero.

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Fotografia di Luca Savattiere