LARDO PANCETTATO AVEC CHICOREE ROUGE

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INGRÉDIENTS:

LARDO PANCETTATO LEVONI
100 grammes

CHICORÉE ROUGE DE TREVISO
2 pieds

GLAÇAGE DE VINAIGRE BALSAMIQUE
Selon votre goût

Préparation

Scaldare in una padella il Lardo Pancettato Levoni fino a farlo sfrigolare. Adagiare il lardo pancettato su un letto di radicchio condito con qualche goccia di glassa di aceto balsamico. Servire subito questa prelibatezza dolce e croccante. Porzione per 2 persone.