de

MORTADELLA PORTAFORTUNA

Mortadella(2)

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Aufschnitt (Art. 806)

Energiewert
1304,6 kj 315 kcal
fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
eiweiß
15 g
salz
2,5 g
Wo zu kaufen

Dazu passt / Weine

Die Mortadella Portafortuna mit einem einhüllenden Duft und einem entschiedenen Geschmack schmeckt ausgezeichnet zum länglichen Brot, so gut, dass sie gemeinsam zu “einem vorzüglichen Leckerbissen” werden. Auch Schiacciata, Spianata, Focaccio und die weiße Pizza bieten sich an, um den Duft und den Geschmack dieser Wurst aufzunehmen und zu unterstreichen. Als Amuse-Bouche auch die kleinen, mit einer Emulsion aus Mortadella und frischer Sahne gefüllten und mit Pantelleria-Kapern verzierten Beignets zu probieren. 
Ton in Ton! Die Rosé-Weine passen perfekt zur Mortadella, eine Kombination, die schon beim Ansehen verwickelt und die mit erlesenen und samtigen Duftnoten auf die Erwartungen eingeht. Der Rosé Brut mit seiner Frische und seiner Dauer verleiht der Verbindung einen intensiven und einzigartigen Charakter, der in der Lage ist, alle Sinne in ein perfekt ausgeglichenes Geschmackserlebnis zu verwickeln.
levoni_emozionale_ricetta_mortadella_fagottini(6)

Alle unsere
Rezepte

Entdecken
Wo zu kaufen
Wo man schmeckt
Keine Ergebnisse. Gehe zur Sektion "Shop".