Der Konzern Levoni besteht aus dem Hauptsitz in Castellucchio, dem Schlachthof Mec Carni di Marcaria und den beiden Schinkenfabriken in San Daniele del Friuli und Lesignano de’ Bagni.
Im Sitz in Castellucchio konzentriert sich der Großteil der Produktion von Levoni: Salamis, Mortadelle, Kochschinken, Bauchspeck, Speck und alle anderen Spezialitäten. Von hier aus werden die Wurstwaren von Levoni in die besten Geschäfte Italiens und dem Rest der Welt versandt. Mec Carni, einer der modernsten und international anerkannten Schlachthöfe, hat sich auf das Schlachten und das Zerlegen von Schweinefleisch spezialisiert. Das Abhängen der Rohschinken erfolgt in den Schinkenfabriken in San Daniele del Friuli (UD) und in Lesignagno de’ Bagni (PR), aus denen die Rohschinken DOP Levoni stammen.
.png)
