MORTADELLA BOLOGNA IGP
Eine der beliebtesten und bekanntesten Wurstsorten der italienischen gastronomischen Tradition, nach den strengen Vorgaben der geschützten geographischen Angabe (IGP) hergestellt. Die Mortadella Bologna IGP Oro LEVONI zeichnet sich durch die exklusive und delikate Würzung aus, die für eine hohe Verdaulichkeit sorgt. Für den vollmundigen und zarten Geschmack und den unvergleichlich aromatischen Duft wird das Produkt über längere Zeit bei niedriger Temperatur gegart.
Brötchenzubereitung.
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie gar sind und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, geben Sie Öl, Salz und Parmesan bei und rühren Sie gut, um alles zu vermischen. Schneiden Sie die Focaccia in zwei Hälften, bestreichen Sie eine mit der Kartoffelcreme, legen Sie die Mortadellascheiben und die andere Brötchenhälfte darauf. Das ultimative Geschmackserlebnis ...
Der passende Wein.
Pigato di Albenga, strohgelbe Farbe mit einem Hauch Ginster, ein Allrounder, selbstsicher, dauerhafte, feste und samtige Beschaffenheit, charaktervoller Abgang.
Das passende Bier.
Wählen Sie ein helles kubanisches Bier mit einem besonderen Aroma.
Der passende Saft.
„Golden“: 1 Apfel, 1 Tomate, 1/2 Gurke, eine Prise Salz und Pfeffer.