1 Rosetta
8 tranches de salami LO SPEZIALE Levoni
20 g de salade Lollo rouge
5 g de persil
Zeste de citron
10 g de féta
5 g de pignons
10 ml d’huile d’olive
sel
Couper la Rosetta à moitié. Mettre les tranches de salami LO SPEZIALE sur une moitié de Rosetta. Laver la salade et la couper en petits morceaux. Préparer la gremolata en mélangeant le persil et le zeste de citron hachés, les pignons, l’huile d’olive et le sel. Couper la féta en cubes. Arranger sur LO SPEZIALE la salade Lollo rouge, la féta et compléter avec la gremolata.
