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LE BOCCONE VENETO

Valutazioni

INGRÉDIENTS:

Pain cuit au four à bois
Sopressa Veneta à l'ail Levoni
pignons
raisins secs
vinaigre balsamique

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Préparation

Pour le sandwich.
Mettez d’épaisses tranches de Sopressa Veneta à l'ail Levoni dans une poêle. Laissez les rissoler une minute de chaque côté, puis ajoutez les pignons et les raisins secs. Quelques secondes avant de retirer du feu, arrosez de quelques gouttes de vinaigre balsamique. Coupez le pain en tranches et disposez la sopressa sur le pain avec sa sauce. À manger chaud tout de suite!  

Son vin.
L'Amarone della Valpolicella, de couleur rouge grenat, offre au palais un goût velouté, chaleureux et plein de nuances de griottes et de framboises. Son parfum intense dévoile son caractère noble et fier.  

Sa bière.
Choisissez une bière peu fermentée aux notes légères.  

Son jus de fruits.
« Orange » : 1 carotte, 1 mangue, 1 orange.