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LE BOCCONE UMBRO

Valutazioni

INGRÉDIENTS:

Pain de farine de blé tendre
Lombetto - Lombo stagionato Levoni
roquette
champignons à l’huile
huile d'olive extra vierge
poivre et sel

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Préparation

Pour le sandwich.
Laissez égoutter les champignons pendant quelques minutes. Mélangez la roquette avec un filet d'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre. Coupez le pain en tranches puis disposez la roquette assaisonnée, les tranches de Lombetto Levoni et, enfin, les champignons. Simple, rapide et délicieux.  

Son vin.
Assisi Rosso, de couleur rouge rubis, bouquet vineux. Son goût est sec, corsé, harmonieux, intense et persistant.  

Sa bière.
Choisissez une bière allemande au goût légèrement amer.  

Son jus de fruits.
« Nature Sun » : 1 botte d'épinards, 2 pommes vertes, 4 feuilles de menthe, 4 tranches d'ananas.