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L'attention à l'utilisation des ressources. La lutte contre le gaspillage alimentaire, des sous-produits, de l'eau, du papier et du plastique
C'est pourquoi nous avons entrepris un chemin vers un développement durable qui nous permette d'évaluer et de mesurer l'ampleur des conséquences de nos choix sur notre environnement.
Cette voie dans laquelle nous nous sommes engagés il y a plusieurs années, en cohérence avec notre Vision et nos Valeurs, atteint aujourd'hui une nouvelle étape, renforçant ainsi le parcours effectué jusqu'à présent.
Nous nous sommes équipés d'outils et de modèles pour mesurer notre impact environnemental ; nous avons aussi mis en place des stratégies et des actions d'amélioration afin d'atteindre un profil de durabilité solide et profond.
Pour garantir une transparence maximale et ajouter de la valeur au chemin que nous avons entrepris, nous avons fait appel à des consultants spécialisés dans différents domaines du développement de notre plan, ainsi qu'à d'autres entités institutionnelles telles que l'IVSI, ASSICA, plusieurs universités, Confindustria Mantova et l'Institut italien de l'emballage, qui sont actifs sur ces questions au niveau local, régional, national et international.
Nous sommes convaincus qu'un des piliers fondamentaux de la stratégie de croissance à moyen et long terme de l'entreprise est la durabilité économique, environnementale et sociale.
L'attention à l'utilisation des ressources. La lutte contre le gaspillage alimentaire, des sous-produits, de l'eau, du papier et du plastique
Le développement d'emballages recyclables fabriqués à partir de matériaux recyclés
L’encouragement des pratiques de bien-être animal tout au long de la filière
La promotion de la sensibilisation aux thèmes ESG (formation interne et externe)
La promotion d'initiatives pour la sécurité et la santé sur le lieu de travail
Depuis plus d'un siècle, nous poursuivons l'excellence en matière de gastronomie en produisant des charcuteries de haute qualité. Nous nous engageons à être une référence pour notre communauté, conscients de nos responsabilités envers nos parties prenantes.
Pour notre histoire, notre tradition et notre patrimoine, notre objectif est de devenir une société bénéfique, conscients qu'au-delà de la réalisation de profits, notre mission doit être d'agir dans l'intérêt commun et d'opérer de manière responsable, régénérative et transparente.