SALAMI L'ARTEMANO MIT "AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG"
Die grobe SALAMI L’ARTEMANO zeichnet sich durch eine Gewürzmischung von Pfeffer,Knoblauch und Nelken aus und überzeugt mit einer einzigartigen Note: der Aromatisierung mit dem Wein "Amarone della Valpolicella DOCG", der der Masse ein elegantes und edles Geschmacksprofil verleiht. Die Weinnoten harmonisieren mit dem Reifearoma und kreieren einen herrlichen Duft. Sie überrascht durch ihren vollmundigen Geschmack und eine aromatische Komplexität, die mit jedem Bissen beeindruckt.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Aufschnitt
Verkostungsempfehlungen
Perfekt zu Brot
Mehrkorn- oder Körnerbrot (z. B. mit Roggenanteil, Leinsamen oder Sonnenblumenkernen)
Natürlich gesäuertes Hartweizenbrot
Fluffige Focaccia mit Olivenöl Extra Vergine
Perfekt zu Käse
Monte Veronese DOP: mittelharte Käsemasse, würzig und leicht pikant. Ein gelungener Kontrast in derKonsistenz, zugleich aromatisch harmonisch auf den Amarone-Wein abgestimmt.
Asiago d'Allevo DOP: ausgewogenes Aroma und charakteristische Konsistenz, die eine Balance zurreichhaltigen Textur der Salami schafft und dessen süße Noten verstärkt.
Pecorino Toscano DOP: intensive Würze, idealer Kontrast zum kräftigen Aroma der Salami für eine echteGeschmacksexplosion. Die Salami mildert die Würze für ein harmonisches Zusammenspiel der Sinne.