CONCASSEZ LES PISTACHES ET LES NOISETTES – Écrasez grossièrement. COUPEZ LA MORTADELLA LEVONI – Lamelles d’environ 4 cm. MELANGEZ LE FROMAGE POUR LE RENDRE CRÉMEUX – Tartinez sur la mortadella. ENROULEZ VOS FAGOTS - Délicatement. SAUPOUDREZ AVEC LES GRAINES CONCASSÉES – Pistaches et noisettes. SERVEZ VOS FAGOTS – Délicieux et vite faits.