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Home Levoni et la Pizza Antonio Di Blasi

Antonio Di Blasi

Frida - Palermo (PA)

Les interprétations

• Affumicata (Fumée): tomates cerises jaunes en jus, gorgonzola bleu de bufflonne, bacon roulé au poivre, noix, fumage à la flamme.

• Crème aux cèpes: fromage fiordilatte, cèpes cuits au mascarpone, mortadelle à la truffe.