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GEBRATENE ITALIENISCHE TRUTHAHNBRUST

Specialita-tacchino-italiano

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Aufschnitt (Art. 271)

Energiewert
377 kj 89 kcal
fett
1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
eiweiß
19 g
salz
1,9 g
Wo zu kaufen
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Geschichte
und Kurioses

Die Putenbrust Petto di Tacchino italiano ist ein weiterer unsere Vorschläge, der all denjenigen gewidmet ist, die viel Geschmack und Leichtheit wünschen: wenige Kalorien, viel Geschmack und schnelle Zubereitung. 

Organoleptische
Eigenschaften

Die Putenbrust Petto di Tacchino italiano wird gedämpft und im Backofen gebräunt. Sie präsentiert sich mit einer schönen gebräunten Scheibe mit heller Farbe. Der Duft ist erlesen und zeichnet sich durch die Düfte des Gemüsegartens aus. Der Geschmack ist voll, befriedigend, leicht salzig und sehr geschmackvoll.

Dazu passt / Weine

Weine

Der Pignoletto ist der perfekte Wein für diese Wurst. Erlesen und mit einem leicht duftenden Bouquet lässt er es zu, den erlesenen Putengeschmack zu achten und hervorzuheben.
Dazu passt                                                    
Ganz lecker natürlich, eben mit etwas Öl und Zitrone angemacht, aber schmackhaft auch zur Zubereitung des klassischen Caesar Salad, angereichert mit Putenstückchen, Röstbrot, Parmesankäsesplitter und mit Salz und Öl oder Mayonnaise angemacht, ab hier sind die “Personalisierungen” unendlich…Wir können die Putenbrust in Streifen mit Rosinen und Pinienkernen kombinieren, sie mit Balsamico-Essig und Olivenöl Extravergine anmachen und so eine ganz leckere, vereinfachte Variante des klassischen Rezepts von Bartolomeo Stefani erhalten.
Wo zu kaufen
Wo man schmeckt
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