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Home Levoni und die Pizza Marco Sciarrino

Marco Sciarrino

Cagliostro - Palermo (PA)

Die Interpretationen
  • Indiavolata : g.U. San Marzano-Tomaten, scharfe Schiacciata Salami, Fior di Latte aus Kampanien in Wasser, Basilikum, scharfes EVO-Öl;
  • Un maialino nel bosco (Ein Spanferkel im Wald) : Steinpilzcreme, Fior di Latte aus Kampanien in Wasser, Salami mit ganzen Fenchelsamen, sizilianische Orangenmarmelade, Erdnuss-Streusel, Endivie.
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Fotografia di Luca Savattiere