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LES CHARCUTERIES EN TRANCHÉES

Home Produits Charcuterie en tranches

Découvrez la qualité des charcuteries en tranchées Levoni. Dans chaque tranche, notre attention pour les arômes, les saveurs et les recettes authentiques raconte la grande tradition charcutière italienne.

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FILIÈRE CERTIFIÉE PAR CSQA

Levoni a obtenu la certification CSQA, organisme reconnu au niveau international, en certifiant la validité de ses procédures à travers une activité de contrôle constante ainsi qu’une démarche certifiée qui implique tous les acteurs de la filière de production.

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ORIGINE 100% ITALIE

Toutes les recettes de marque Levoni sont réalisées à partir des meilleurs porcs charcutiers nés, élevés, et transformés en Italie ainsi que de viandes de premier choix soigneusement sélectionnées et travaillées.

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BIEN-ÊTRE ANIMAL

Levoni a décidé d’inclure ce sujet à l’intérieur du patrimoine éthique et des valeurs d’entreprise et de mettre en oeuvre une démarche en évolution constante, qui, déjà à présent, établit des conditions bien plus restrictives par rapport à celles prévues par la normative européenne en vigueur.

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ÉPICES ET ARÔMES SEULEMENT NATURELS

Avec l’aide des plus grands aromaticiens italiens, nous avons développé les meilleurs mélanges d’épices dans le respect absolu des recettes traditionnelles des différentes régions d’Italie. Les épices les plus précieuses, leur broyage quotidien et l’utilisation des meilleurs arômes naturels sont les éléments fondamentaux de nos créations d’excellence.

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L’ATTENTION AUX INTOLÉRANCES ET AUX ALLERGIES

Levoni est très attentive aux problèmes croissants liés aux intolérances et aux allergies alimentaires, c’est pourquoi toute la “salumi” Levoni est sans gluten ni lactose. Dans la mesure du possible, sans trahir les recettes traditionnelles, nous avons également éliminé les protéines du lait.