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Home Levoni und die Pizza Nicolas Fichera, Simone Contarino

Nicolas Fichera, Simone Contarino

Crescenzio Pizzeria a tavola - Giarre Riposto (CT)

Die Interpretationen
  • Nel sottobosco (Im Unterholz) : geräucherter Provola-Käse, Fior di Latte, Steinpilze, Speck;
  • Ai sapori (Die Wohlschmeckende) : Fior di Latte, Rückenspeck mit Schweinebauch, Walnüsse, Honig von sizilianischen dunklen Bienen.
  • Etrusca (Die Etruskische) : Rübstiel, Stracciatella-Käse, Confit-Tomaten, gebratene Porchetta.