Entdecken Sie die Qualität unserer Salumi affettati, der Aufschnittwaren von Levoni. In jeder Scheibe wird auf Aromen, Geschmack und authentische Rezepte geachtet, welche die Geschichte der bedeutenden italienischen Tradition der Salumeria verkörpern.
Levoni ist vom international anerkannten Zertifikationsamt CSQA zertifiziert und bescheinigt die Gültigkeit aller Verfahren durch ständige Kontrollen und einem zertifizierten Wegverlauf, der alle Akteure in der Produktionskette miteinbezieht.
Jedes Rezept mit Markenzeichen Levoni beginnt bei den besten Tieren, die in Italien geboren, aufgezogen und verarbeitet werden und bei erstklassigem, aufmerksam ausgewähltem und sorgfältig verarbeitetem Fleisch.
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Levoni hat sich bewusst dafür entschieden, die Thematik des ethischen Erbes und der Wertschöpfung in das
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Zusammen mit den größten italienischen Aromaexperten haben wir die besten Gewürzmischungen zusammengestellt, nach den traditionellen Rezepten der italienischen Regionen. Die kostbarsten Gewürze, die täglich frisch gemahlen werden, und die besten natürlichen Aromastoffe sind wesentlicher Teil unserer Qualitätsprodukte.
Levoni achtet sehr auf die wachsenden Problematiken, die mit Intoleranzen und Lebensmittelallergien verbunden sind, daher sind alle „Salumi” von Levoni gluten- und laktosefrei. Außerdem kommen wir, wo dies ohne Verrat an den traditionellen Rezepten möglich ist, auch ohne Milchproteine aus.
