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Salade de céléri et fruits de bois
Le Filone fumé Levoni est un produit délicat et appétissant; accompagnez-le d'une salade de céleri et de fruits de bois pour en rehausser le fumage naturel et la texture moelleuse.
Salade verte
L'Assiette du Filone Fumé se marie parfaitement avec une salade verte et, pourquoi pas, avec les arômes et les senteurs des fruits de bois qui vont bien l’enrichir.
Huile aromatisée au citron
Huile qui nait de l’association d'un des fruits typiques de la garrigue avec l'excellence de l'huile d'olive extra vierge; elle crée une combinaison parfaite d'arômes, avec des notes fraîches et raffinées, qui rehausse décidément et agréablement la saveur du Filone fumé Levoni.
FILONE FUME
Spécialité Levoni très maigre, aromatisée par trempage en saumure et fumée à chaud dans des fumoirs verticaux avec une sélection de bois du Trentin. Le résultat est un produit appétissant, savoureux et alléchant qui, à la coupe, révèle des tranches douces et rosées.