Mozzarella-Käse
Milchprodukt, das sich einer ultratausendjährigen Geschichte rühmt und das sich mit seiner Frische und seiner geschmeidigen Beschaffenheit zauberhaft mit der Achse der Original-Wurstwaren verknüpft, bei der bedeutende Wurstwaren mit großer Persönlichkeit zu den Hauptakteuren einer herausragenden Kostprobe werden.
Artischocken- und Orangen-Salat
Dieser Salat besitzt die Gabe des Zitrusfruchtaromas und die Appetitlichkeit der in Öl eingelegten Artischocken. Zusammen mit den Wurstwaren von Levoni werden sie zu einem gehaltenen Versprechen der Auserlesenheit und Milde.
Hausgemachtes Röstbrot
Hier kommt man zu der Erkenntnis, dass die Tradition manches Mal keine Rivalen hat. Die Achse der Original-Wurstwaren mit dem hausgemachten natürlichen aufgegangenen Röstbrot ist ein leckerer Klassiker, dem die Zeit nichts anhaben kann.
SALAME AGEROLINO
Salami mit dem typischen Geschmack der Wurstwaren aus Kampanien. Das Aroma gibt einen leicht geräucherten Geschmack wieder, dem Gaumen präsentiert sie sich mit Ausgewogenheit und Wohlgeruch sowie mit entschiedener Beschaffenheit.
CAPOCOLLO NAPOLETANO
Auserlesene, gesalzene und mit Gewürzen, darunter scharfem Paprika und Paprika, aromatisierte, in Naturdarm gefüllte und zwischen zwei Bambusstäbe gedrückte Wurst. Geschmeidige Beschaffenheit, würziger und pikanter Geschmack mit leichter natürlicher Räucherung.
LARDO PANCETTATO AI SAPORI
Leckere, aus drei übereinander gelegten, mit Thymian und anderen Kräutern gewürzten Schweinebäuchen gebildete Wurst. Beim Aufschneiden ist die Scheibe fest mit einem äußerst ansprechenden Aroma, mildem, rundem und appetitlichem Geschmack.
PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE
Eine der repräsentativsten Wurstwaren der italienischen Tradition. Sie wird mit Salz, Gewürzen und gemahlenem schwarzen Pfeffer aromatisiert angeboten. Der Nase bietet sie ein intensives Aroma und der Geschmack ist angenehm würzig.
GUANCIALE AFFUMICATO
Milde und bestimmt schmeckende, leicht geräucherte Spezialität, die sich in Verbindung mit warmem Brot hervorhebt. Ausgezeichnete Zutat in der Küche, wertvoll, um vielen Rezepten den Hauch der Einzigartigkeit zu verleihen.