Alto Adige Doc Lagrein

Mirtillo, mora e lampone nel bouquet fresco di un vino giovane ispirato alla fragranza e alla freschezza.

Questo vino si abbina bene allo Speck cotto Rustico, chiamato anche prosciutto tirolese, una specialità tipica della tradizione culinaria dell’Alto Adige. Lo Speck cotto è ottenuto da cosce di suini selezionati, rifilate nella classica forma a taglio speck con una piccola parte di fesa. In fase di lavorazione le cosce sono insaporite con salamoia esclusiva Levoni, leggermente affumicate con metodo naturale ed infine cotte in forni a vapore.
Il gusto è delicato, leggermente affumicato con sentore di vino. Lo Speck cotto Rustico Levoni è senza glutine e di lattosio e senza polifosfati aggiunti.