Garda Classico Doc Chiaretto

Fragrante di fiori e fragoline, nelle versioni migliori regala buone emozioni alla bocca dove le uve Groppello, Marzemino e Sangiovese donano al vino freschezza, acidità ed una piacevolissima bevibilità. Accattivante nei sentori, è franco, fresco e sapido.

Ottimo è l’abbinamento con il Salame Il Gentile del Contado, insaccato in budello naturale gentile, dalla grana non troppo fine, consistenza morbida e gusto piuttosto delicato.

Un altro prodotto che bene si sposa con questo vino è il Salame Milano, un salame che nasce in epoca rinascimentale ad opera dei contadini della Brianza. È il salame più venduto in Italia ed il più conosciuto al mondo. La particolarità di questo prodotto è nella macinatura a “grana di riso”. Al taglio, la fetta è di colore rosso rubino tenue, il profumo è deciso ed armonico, il sapore è dolce e delicato. Anche questo insaccato è senza glutine e lattosio ed è ottenuto da carni di suini allevati in Italia.