Biferno Doc Rosato

Ribes e karkadé al naso. In bocca spuma rotonda, aggraziata e sgrassante.

Stuzzicante è l’abbinamento con il Lardo pancettato alle erbe.
Alto e compatto, ottenuto da suini nati e allevati in Italia, e formato da tre pancette sovrapposte insaporite
con timo e altre erbe aromatiche. Le fette sono bianche e striate di rosso, la sua intensa fragranza e il suo sapore rotondo e aromatico, lo rendono perfetto da gustare a fettine come antipasto, in un tagliere di salumi misti o su crostini caldi; in cucina si trasforma in un insostituibile alleato per insaporire carni, sughi, verdure, zuppe e anche preparazioni di pesce.
Senza glutine, lattosio e proteine del latte.