Sicilia Igt Grillo

Profumo accattivante con fragrante nota aromatica; bocca di ottima freschezza e gradevoli sentori. Sapido e leggero con rilevante finale amarognolo.

Interessante l’abbinamento con lo Strolghino di Culatello.
Ottenuto dalle pregiate rifilature magre del Culatello, è un salame di piccole dimensioni insaccato in budello naturale, dal gusto dolce e delicato.
Il salame Strolghino di culatello è un prodotto legato alla tradizione dell’antica salumeria Parmense.
Deriva il suo nome da “strolga” che in dialetto emiliano significa “indovina”, perché un tempo veniva utilizzato per prevedere l’andamento della stagionatura dei salami di pezzatura maggiore.
Senza senza glutine e lattosio, ottenuto solo da carni di suini nati e allevati in Italia.