Ortrugo Doc frizzante

Vino fresco e fragrante, dai delicati sentori di biancospino e acacia e dalla leggera vena aromatica.

Vivace è il connubio con i Ciccioli Mantovani, piatto tipico della tradizione padana.
I Ciccioli Mantovani sono un prodotto ottenuto della lavorazione del suino nelle campagne mantovane. Le rifilature di pancetta, vengono tagliate a piccoli pezzi e fatte cuocere a fuoco lento in calderoni di rame. Una volta raffreddati e pressati, assumono una consistenza croccante ed un colore dorato. Sono molto saporiti e sfiziosi e vengono consumati come antipasto o aperitivo. Senza glutine, lattosio e proteine del latte.