Lacryma Cristi del Vesuvio Doc Bianco

La macchia mediterranea bene evidenziata al naso e alla bocca, e i richiami alle erbe aromatiche, tendono a stemperare il calore di peperoncino e paprica riconducendo la bocca a nuovi approcci.

Abbinamento interessante è quello con la Salsiccia stagionata Napoli piccante, prodotto leggermente affumicato e decisamente piccante, ha grana grossa come vuole la tradizione della terra del Vesuvio.