Collio Doc Ribolla gialla

Vino asciutto, citrino, sgrassante corredato di suadenti profumi di acacia e spiccata vena acida finale.

Ottimo l’abbinamento con la Pancetta Cotta.
Questo prodotto si ottiene sovrapponendo l’una all’altra tre pancette, in modo che solo le due esterne mantengano la cotenna. Salata e aromatizzata naturalmente, la pancetta viene cotta a vapore. Questo procedimento garantisce una grande morbidezza, oltre ad un sapore particolarmente delicato, simile a quello del prosciutto cotto. Versatile ingrediente in cucina, è ottima da assaporare anche al naturale.
Ottenuta da suini nati e allevati in Italia si presenta con forma rettangolare. Senza glutine e lattosio.


Il prodotto
Pancetta Cotta

Pancetta Cotta

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