Colli Aprutini Igt Passerina

Vino di freschezza e sostanza, composto su note sapide, sgrassanti e su corpo snello; molto vitale per un equilibrio corretto.

Ottimo l’accostamento al salame Abruzzese, un salame dell’antica tradizione norcina abruzzese.
Il rosso vivo della fetta è dato dalle carni macinate a grana fine, aromatizzate con abbondante pepe nero in grani e altri aromi naturali. Insaccato in budello naturale, il gusto è decisamente speziato.
Levoni presenta il salame Abruzzese in varie pezzature, fino al formato speciale lungo un metro e mezzo: tutti prodotti senza glutine e lattosio e solo da suini nati e allevati in Italia.