Castelspeck

Altri prodotti Speck


PESO
5/6 kg
FORMATO
Intero, intero sottovuoto e mezzo sottovuoto
NOTE
Solo da cosce suine selezionate
Delicata affumicatura naturale con legni del Trentino
Rispetto dei giusti tempi di stagionatura
Senza glutine e lattosio

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Il vino

Alto Adige Doc Moscato giallo

Nella versione secca questo vino ha nota aromatica, esplosiva al naso, stemperata dalla sua ottima struttura acida e dalla freschezza sostenuta dai richiami esotici di sottofondo.

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Il vino

Vigneti delle Dolomiti Igt Rosso

Dal connubio, spesso realizzato con uve di Schiava e Lagrein, nasce questo vino dal profumo speziato, fruttato, elegante; al gusto piacevolmente tannico, di buona struttura e persistenza.

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