Guanciale affumicato

Altri prodotti Specialità di Suino


PESO
1 kg
FORMATO
Confezionato sottovuoto
NOTE
Da Suini nati e allevati in Italia
Scotennato, salato e delicatamente affumicato con legni del Trentino
Senza glutine, lattosio e proteine del latte

  • Trova la salumeria selezionata più vicina a te!

La Ricetta
nuove-ricette-55

Fave con il Guanciale Affumicato Levoni

In una padella ampia, scaldare l’olio e rosolarvi la cipolla tritata finemente. Appena la cipolla risulta morbida ed appassita, unire il guanciale a dadini, mescolare e lasciare insaporire. Una volta ben rosolato il guanciale, aggiungere le fave, regolare di sale e pepe e far saltare il tutto per qualche minuto. Servire le fave con il […]

continua

La Ricetta
nuove-ricette-53

Spaghetti alla carbonara con Guanciale Affumicato Levoni

Mettere sul fuoco una pentola contenente abbondante acqua che, a bollore, occorre salare moderatamente, in considerazione del fatto che il condimento è molto sapido essendo a base di guanciale e pecorino. Nel frattempo tagliare il guanciale in dadini o listarelle, metterlo in un tegame antiaderente, senza l’aggiunta d’olio e lasciarlo sul fuoco fino a quando […]

continua

Il vino

Terre del Volturno Igt Rosato

Nelle versioni più qualificate avremo un’esplosione di fiori regalata dal vitigno Casavecchia; in bocca i ricordi del geranio confluiscono nella nota minerale finale avvolgente.

continua

Il vino

Frascati Doc

Fiori bianchi e frutti a polpa bianca anticipano una bocca vibrante, fine ed espressiva.

continua

Il vino

Colline Pescaresi Igt Pecorino

Vino dal bel corpo consistente, supportato da piacevole vena acida; fresco, ricco di sapidità, lungo nella sua chiusura di mandorla e sentori di erbe balsamiche.

continua

Il vino

Lacrima di Morro d’Alba Doc

Da gustare giovane, quando sfodera un delicato e caratteristico profumo vinoso, fruttato-floreale di fragola, ciliegine, mirtilli e violette. Piccante e intrigante al gusto, con struttura abbastanza corposa, gusto asciutto e tannino mai pungente.

continua

Il vino

Cori Doc

Profumo vinoso, ciliegine, mirtilli e violette. Gusto asciutto e piccante.

continua