Bresaola della Valtellina IGP

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PESO
3 kg - 1.5 kg
FORMATO
Intera e mezza sottovuoto
NOTE
Ottenuta solo dalla punta d'anca, il taglio più pregiato del bovino
Prodotta secondo il Disciplinare del Consorzio Bresaola della Valtellina Igp
Senza glutine e lattosio

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Il vino

Lugana Doc Spumante Brut

Fine nel perlage, ampio al naso e cremoso in bocca con netto richiamo al vitigno.

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Il vino

Valtellina Doc Rosso

ll profumo intenso con note fruttate di ciliegia e toni speziati. Al palato è asciutto e fresco, con retrogusto leggermente tannico.

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