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| Lardo Alto di Castellucchio ai sapori |
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La materia prima, lardo di schiena, proviene da suini pesanti allevati in Italia. La particolarità "alto" dei nostri lardi è espressione di qualità e unicità. La salatura avviene in salamoia. La superficie è cosparsa di spezie e piante aromatiche di qualità. Il sapore è gustoso e leggermente aromatico; il profumo è invitante.
Non contiene glutine, lattosio e proteine del latte.
Gusto: Aromatico
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