Salume tipico della tradizione bolognese la cui produzione segue le regole di un rigido disciplinare. La mortadella Levoni si distingue per l'esclusiva e delicata aromatizzazione che la rende facilmente digeribile. Il gusto è pieno, delicato e dolce grazie alla lenta cottura.
Levoni propone questo prodotto in un'ampia gamma di pezzature dai 500 g ai 100 kg disponibili anche nella versione con pistacchi interi selezionati. Le mortadelle di pezzatura più grande sono legate a mano.
Non contiene fonti di glutine, lattosio, proteine del latte e polifosfati aggiunti. Gusto: Dolce Regione: Emilia Romagna Certificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
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Salume tipico della tradizione bolognese la cui produzione segue le regole di un rigido disciplinare. La mortadella Levoni si distingue per l'esclusiva e delicata aromatizzazione che la rende facilmente digeribile. Il gusto è pieno, delicato e dolce grazie alla lenta cottura.
