|
Prosciutto crudo di Parma DOP, Prosciutti Crudi produzione, Prosciutto crudo di Parma DOP vendita
|
|
|
|
|
|
|
| Prosciutto crudo di Parma DOP |
|
 Legato per tradizione al territorio parmense dal III° secolo a.C., periodo in cui furono sperimentate le prime tecniche di salatura e asciugatura delle cosce suine. Si caratterizza per il gusto particolarmente dolce e delicato.
Tutti i prosciutti marchiati Parma sono stagionati nello stabilimento Levoni di Lesignano de' Bagni, vicino a Langhirano e seguono le rigide regole del relativo disciplinare di produzione.
Le cosce provengono solo da suini pesanti con peso minimo di 16 0 kg allevati nel nord e centro Italia. Levoni seleziona tra le migliori cosce marchiate Parma i prosciutti della linea "Riserva Don Romeo", stagionati almeno 16 mesi. Etichetta personalizzabile con il nome del cliente per i codici: 127, 139,140, 141, 146, 148.
Non contiene fonti di glutine e lattosio
Gusto: Dolce
Regione: Emilia Romagna
Certificazione: DOP (Denominazione Origine Protetta)
| Prodotti: 14 | - Pag. 1 di 2 | 1 2 » |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Mezzo prosciutto crudo di Parma |
|
Cod: 137
Stagionatura: minimo 13 mesi
Note: confezionato sottovuoto
Caratteristiche: Lavorazione artigianale per la salumeria.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Prosciutto crudo di Parma disossato |
|
Cod: 142
Stagionatura: minimo 13 mesi
Peso: 7/7,6 kg
Note: confezionato sottovuoto
Caratteristiche: Prosciutto senza cotenna già pronto per essere affettato.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Prosciutto crudo di Parma disossato |
|
Cod: 144
Stagionatura: minimo 13 mesi
Peso: 6,5/6,9 kg
Note: confezionato sottovuoto
Caratteristiche: Prosciutto senza cotenna già pronto per essere affettato.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prodotti: 14 | - Pag. 1 di 2 | 1 2 » |
|
|
|
|
|
0,00
