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| Salsiccia Mediterranea piccante |
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Ha origine nelle terre calabresi. L'impasto è formato da carni magre macinate a grana abbastanza grossa. Il gusto è molto piccante perché l'impasto è arricchito da peperoncino e paprica forte. Il salame viene sottoposto ad una leggera affumicatura. Tipica forma a "U" schiacciata. Ingrediente ideale per guarnire pizze.
. La salsiccia mediterranea piccante non contiene fonti di glutine e lattosio
Gusto: Piccante
Regione: Calabria
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