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Salsiccia secca Canosa, Salami produzione, Salsiccia secca Canosa vendita
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| Salsiccia secca Canosa |
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Di origine pugliese, la salsiccia secca Canosa si presenta con una grana molto grossa e un impasto magro di consistenza compatta. Grazie al peperoncino e ai semi di finocchio il gusto è particolare, dolce e leggermente piccante al tempo stesso. La speziatura dell'impasto risulta comunque molto delicata. Si caratterizza per la tradizionale forma a "U".
. Non contiene fonti di glutine e lattosio
Gusto: Leggermente piccante
Regione: Puglia
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