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Specialità di suino, Coppa di testa, produzione e vendita
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| Specialità di suino |
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Sottocategorie di prodotto:
Cotecone cotto,
Zampofette cotte,
Zampotrancio cotto,
Filone affumicato,
Carré Affumicato,
Ciccioli mantovani,
Cotechino Mantova,
Cotechino Modena IGP,
Spalla Cotta alla Paesana,
Zampone Modena IGP,
Speck cotto rustico,
Guanciale affumicato,
Coppa di testa
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