Prosciutti Crudi, produzione e vendita

Già nel 1925 Ezechiello Levoni iniziò a stagionare i prosciutti crudi nello stabilimento di Castellucchio. La ricerca costante dell'eccellenza portò ad individuare nel 1962 un sito dal clima dolce e ventilato ideale per la stagionatura: Volta Mantovana, vicino al lago di Garda. Qui nacquero gli esclusivi prosciutti San Giorgio, San Marco e San Martino.
Contemporaneamente si mandavano a stagionare le cosce fresche a balia a Langhirano e San Daniele finché nel 1991 si costruì lo stabilimento di Lesignano, dedicato alla produzione del prosciutto di Parma, e nel 1995 si acquisì lo stabilimento di San Daniele.
Oggi questa grande azienda è in grado di offrire un ampio assortimento di prosciutti crudi, grazie alle proprie esperienza e tradizione, arricchite di generazione in generazione.
Tutti i nostri prosciutti crudi sono senza glutine, lattosio e proteine del latte.