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Mortadella Bologna IGP Oro cilindrica, Mortadella Bologna IGP - Oro produzione italiana
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Mortadella Bologna IGP Oro cilindrica
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Cod: 853
Peso: 100 kg
Fetta: Ø 33 cm
Budello artificiale
Note: legato a mano
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| Particolari |
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Descrizione:
 budello artificiale, carne di suino, carne italiana, confezionato sottovuoto, cottura lenta, Emilia Romagna, gusto delicato, gusto dolce, IGP, insaccato, mortadella, non contiene fonti di lattosio, non contiene glutammato monosodico, non contiene polifosfati aggiunti, non contiene proteine del latte, legato a mano
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I vini consigliati
| Vini Rossi |
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REGGIANO DOC LAMBRUSCO |
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| Frutti di bosco, garofanini rossi, spalla acida unita a buona e briosa sostanza. |
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| Vini Bianchi |
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TRENTO DOC |
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| Il perlage è fitto, preciso, carezzevole e persistente Il profumo è Delicato ed elegante, fruttato e fragrante con sentore di lievito e pane appena sfornato. Al gusto si presenta secco, fresco e pieno nell’impatto. |
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| Vini Bianchi |
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FRANCIACORTA DOCG |
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| Spumante dal colore brillante, perlage finissimo, persistente, con spuma ricca. L’odore è fruttato e comprende sentori di frutti di bosco e mela acerba. Il sapore è secco, con sensazioni di frutta. |
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| Vini Bianchi |
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SPUMANTE OLTREPÒ PAVESE CRUASÉ DOCG |
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| Vino spumante intenso, ampio e caratterizzato da da sentori di piccoli frutti rossi. Gustativamente morbido, delicato e sgrassante. |
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