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del Po, produzione italiana
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del Po
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Cod: 26
Peso: 500 g
Fetta: Ø 5 cm
Budello naturale
Note: legato a mano
Caratteristiche: Versione più magra con grana più grossa, gusto delicato e sentore di vino. Non contiene aglio.
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| Particolari |
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 aromi naturali, budello naturale, carne di suino, carne italiana, carne proveniente da suini pesanti, carne selezionata, gusto delicato, impasto a grana grossa, insaccato, lavorazione a caldo delle carni, legato a mano, Lombardia, magro, molto profumato, non contiene glutine, non contiene fonti di lattosio, nord Italia, sale, salume crudo, salume stagionato, senza aglio, spezie, tradizione contadina mantovana, vino, morbido, salame, carne magra
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I vini consigliati
| Vini Rossi |
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LAMBRUSCO MANTOVANO DOC |
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| Vino fine, vinoso, fruttato, ha bocca morbida, sufficientemente fresca, poco tannica e sapida e decisamente sgrassante. |
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| Vini Rossi |
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LAMBRUSCO DI SORBARA DOC |
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| Il vino, decisamente sgrassante, esalta la tradizione padana, vivacizzando il connubio con la sua frizzante allegria di sentori vinosi e freschi di note di ribes e di viola. |
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| Vini Bianchi |
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CUSTOZA DOC |
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| Vino diretto e netto, con buona sapidità strutturale e ricchezza del frutto.
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| Vini Bianchi |
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SOAVE SUPERIORE DOCG CLASSICO |
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| Questo vino fine sprigiona sentori di pepe bianco e una nota minerale persistente, sostenuta da sapore pieno ed avvolgente e da buona mineralità. |
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